Lorsque vous êtes amateur de vin et que vous avez de bonnes bouteilles à la maison, il est important de les conserver dans de bonnes conditions. Ce sera à l’abri de la lumière, dans une cave bien ventilée où les écarts de température sont faibles. À défaut de cave naturelle, comme vous le lirez sur www.ogustin.fr, une cave à vin électrique peut très bien la remplacer.
Suivant le modèle commandé, vous dépenserez entre 90 et 900€. Pour bien choisir votre alliée vieillissement, vous pourriez prendre en compte ces quelques critères :
- attention à la classe énergétique si vous ne voulez pas que vos factures d’électricité grimpent en flèche ! Préférez donc une classe A+++
- la capacité de la cave à vin dépendra du nombre de bouteilles que vous avez déjà et de celles que vous pensez acheter
- la place dont vous disposez.
Où sera installée votre cave à vin?
Il sera important de ne pas installer votre cave à vin près d’une source de chaleur. Elle sera donc loin de la chaudière ou d’un radiateur. Vous verrez que certains modèles disposent d’une porte vitrée mais c’est à éviter. Et pour cause : le vin n’aime pas la lumière !